増田屋(静岡県富士宮市中央町)

「曽我漬」の本家本元

 増田屋は創業大正7年の3代90年に渡って続く富士宮の老舗漬物店です。JR富士宮駅前の駅前通りの商店街に本店があります。有名な「曽我兄弟」にちなんで名付けられた「曽我漬」を製造しています。「曽我漬」は、新鮮な大根、きゅうりを素材に、わさびや酒かすなどで独自に作った漬物です。甘さと辛さの絶妙なバランスの味が好評で、ご飯のお供や酒のおつまみにピッタリです。増田屋のHPでは曽我漬&チョコ、曽我漬グラタン、曽我漬スパゲティなど独自のレシピも公開しており、「曽我漬」を魅力を存分に紹介しています。曽我漬は本店だけでなく、富士宮周辺の観光施設やドライブイン、そして新富士駅でも販売しています。

ちなみに、「曽我兄弟」の話は富士宮市にもゆかりの地や言い伝えがあります。源頼朝が冨士山麓で巻狩りをする際に、工藤祐経に父を討たれた曽我兄弟が滝近くで密談しようとした所、滝の音がうるさいので「心無しの滝よ、我ら兄弟の辛苦をしらざるか。」と嘆いたら、ピタリと滝の音が消えたとの言い伝えがあります。この滝は「白糸の滝」の近くにあり、「音止めの滝」として現在も伝えられています。

詳細情報

住所
〒418-0065 静岡県富士宮市中央町8の13号
電話
0544-26-3380
URL
http://www.masudaya-site.com/
営業時間
AM8:30~PM7:30 ※水曜のみAM10:00~PM5:00
定休日
年中無休
駐車場
8台
アクセス
東名富士ICより車で15分

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