美やじま(静岡県富士宮市外神)【手打ちそば・うなぎ料理】

手打ち蕎麦 グルメ
手打ち蕎麦
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蕎麦と鰻が自慢の和食処

 「美やじま」は国道139号線沿いの創業40年余の茅葺き屋根の古民家の和食処です。

蕎麦と鰻が看板の食事処で、蕎麦は北海道産の長野県松本市で製粉したものを、店で富士山麓の綺麗な水を使って手打ちしています。

蕎麦には山菜、鴨南、天ぷらそばなどいろいろありますが、中でも桜海老のかきあげを入れた蕎麦もあります。

蕎麦が好きな方は静岡特産の桜えびのかき揚げとの相性は抜群なので、蕎麦好きな方はおすすめです。

鰻は炭火焼で名古屋風の味付けです。定食は天ぷら、とろろ、うどん、そば定食などがあり、どれにしようか悩んでしまいます。

茅葺屋根の古民家はいかにも和食処としてふさわしく、今では珍しい風情があるお店です。

席は50ほどで各種宴会も可能です。宴会では三千円程度からコース料理を利用できます。

手打ち蕎麦
手打ち蕎麦 / photo by mio-spr

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