グルメ 国道139号線の飲食店
バイパス沿いに立ち並ぶ飲食店 冨士山周辺を観光する際に大概利用するのが国道139号線です。 国道139号線は静岡県富士市から山梨県南都留郡富士河口湖町を経由して東京都西多摩郡奥多摩町までつながる一般国道です。 冨士山、富士五湖周辺に観光に出...
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グルメ 御殿場富士山水菜カレー【ご当地・B級グルメ】
御殿場小山特産の水菜カレー 静岡県御殿場小山町地区ではご当地グルメとして「富士山水菜カレー」が生まれました。御殿場小山町特産品の水菜（水かけ菜）と御殿場コシヒカリを使用しています。御殿場小山町は富士山の湧水が豊富な地域で昔から水菜の生産が盛...
グルメ みしまコロッケ（静岡県三島市）【特徴・定義】
箱根西麓産の三島馬鈴薯使用のコロッケ 「みしまコロッケ」は箱根西麓でとれた三島馬鈴薯（メークイン）を100％使用して作ったコロッケです。丁寧に手掘りで収穫され、天日干しと風で乾かした三島馬鈴薯で作られたコロッケは、衣はサクサクで中はしっとり...
グルメ 【生しらす丼】富士山しらす街道（静岡県富士市田子の浦）
極上物の田子の浦のしらす 駿河湾のしらすは静岡の特産品ですが、県内では清水興津港、由比港、用宗港、田子の浦港などが水揚げ漁港として有名です。田子の浦漁港でもしらすが水揚げされますが、田子の浦のしらすは一艘曳きと呼ばれる漁法で獲る極上物です。...
グルメ 【伝統野菜】鳴沢菜（なるさわ菜）（山梨県南都留郡鳴沢村）
富士山北麓で育まれた伝統野菜 山梨県南都留郡鳴沢村特産の「鳴沢菜（なるさわ菜）」は江戸時代より栽培されていたといわれる地域の伝統野菜です。富士山麓の気候、富士山の火山灰土の土壌、冨士の伏流水など鳴沢地域の独特の気候風土が生んだ独特の野菜です...
グルメ 富士山朝霧高原の菊芋【健康食材】
富士山朝霧菊芋パワープロジェクト 静岡県富士宮市の朝霧高原では現在「富士山朝霧菊芋パワープロジェクト」と称して「菊芋」の栽培を推進しています。朝霧高原は富士山麓の有名な酪農地帯ですが、近年は酪農家が減少し酪農放棄地も増加しています。このまま...
グルメ 【朝霧高原】高原ホテルニュー冨士（静岡県富士宮市人穴）‐ 富士山が見えるレストラン
富士山が見える朝霧高原のレストラン・ホテル 静岡県富士宮市人穴の高原ホテル「ニュー冨士」は富士山が見える朝霧高原のレストラン・宿泊施設です。国道139号線沿いのドライブインもちやとまかいの牧場の間にあります。1983年に創業しましたが、20...
グルメ 甲州ほうとう「小作」（山梨県甲府市）【名店】
山梨県・長野県で10店舗を展開する「ほうとう」専門店 甲州ほうとう「小作｣は山梨県を中心に10店舗展開している郷土料理レストランです。山梨県最大級の200席を誇る甲府駅前店をはじめとして、甲府北口駅前店、双葉バイパス店、竜王玉川店、県立美術...
グルメ 裾野市名物「すその水ギョーザ（水餃子）」【B級グルメ・ご当地グルメ】
静岡県裾野市のご当地グルメ 静岡県裾野市のご当地グルメ「すその水ギョーザ」は裾野市の特産品のモロヘイヤを餃子の皮に練り込み、キャベツ、豚肉、ニラ、裾野産の茶葉を具にして作った餃子です。モロヘイヤが練りこまれた皮は緑色で厚めに練られているので...
グルメ 【ご当地グルメ】つけナポリタン（静岡県富士市）
「つけナポリタン」の発祥 静岡県富士市のご当地グルメとしてテレビ東京の番組「チャンピオンズ｣と吉原商店街が協力して新しく開発されたのが「つけナポリタン」です。 元々地元の料理ではありませんでしたが、番組を通じてラーメンチャンピオンの「めん徳...