グルメ 山本食品（静岡県田方郡函南町）【伊豆天城のわさび漬】
明治38年創業の伊豆天城わさびの製造直売所 山本食品は創業明治38年、100年以上の歴史がある三島のわさび専門店です。伊豆の精ともいえる「天城のわさび」を使い、極上の酒粕を使ったわさび漬を作っています。わさびの生産から製造、販売まで一貫して...
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グルメ 和敬庵（わけいあん）（静岡県富士宮市猪之頭）
現在閉鎖していますが、参考掲載しています。 「朝霧高原そば」の生産直売店 「朝霧高原そば」は朝霧高原で栽培・精製したそば粉を使用した蕎麦です。朝霧高原の大自然で栽培された蕎麦は品質も良く、極上のそばができます。「朝霧高原そば」は新たな富士...
グルメ 赤富士ワインセラー（山梨県南都留郡富士河口湖町）
ヨーロッパのワイン貯蔵庫風店舗 「赤富士ワインセラー」は山梨県のワインを幅広く取り揃えたワイン専門店です。山梨県内のワイナリー15社が協力して県内産のワインを取り揃えており、2003年より営業しています。「ワイン蔵」は19世紀のフランス・...
グルメ 河口湖ハーブ館（山梨県南都留郡冨士河口湖町）
ハーブ関連商品の専門店 店舗裏のハーブガーデンでは100種類以上のハーブが栽培されており、店内では世界中のハーブグッズが販売されています。ハーブティー、ドライフラワー、ハーブオイル、ハーブクッキーなどありとあらゆるハーブ関連商品が並んでいま...
グルメ 【信玄餅】桔梗屋（甲府市丸の内）
山梨の代表的土産「桔梗信玄餅」 山梨の土産菓子のダントツ人気が「信玄餅」です。創業明治22年の桔梗屋は昭和43年に「桔梗信玄餅」を商品化し、現在では全国区にまで知られる山梨県を代表するの土産菓子となりました。山梨の観光地ではほとんどの店で取...
グルメ シルバンズ（山梨県南都留郡富士河口湖町）【地ビールとガーデニングのレストラン】
（営業終了・参考掲載中） 富士北麓の森の中のおしゃれなレストラン 富士北麓、標高1,000ｍの富士スバルラインの入口手前にあるレストラン。「富士桜高原麦酒」という独自の地ビールに加え、様々な洋風料理を扱っています。ビールに合う料理だけでなく...
グルメ 【地ビールレストラン】ふじやまビール（山梨県富士吉田市新屋）
山梨県最大級の地ビールレストラン 「ふじやまビール」は富士山の雪解け水を使って本場ドイツの醸造技術で仕込んだ本格派地ビールです。本場ドイツの技術者が美味しいと評価した富士山の天然水を使い、富士山の名に恥じない立派な地ビールをつくり続けていま...
グルメ 【山梨名物】ほうとう不動（山梨県南都留郡富士河口湖町）
伝統の蔵造り風店舗 「ほうとう不動」は山梨の郷土料理「ほうとう」を頑固にこだわりを持って提供しているお店です。山梨県南都留郡富士河口湖町に「河口湖北本店」、「河口湖南店」、「河口湖駅前店」、「東恋路店」と４店舗構えています。各店舗それぞれ伝...
グルメ 【有機農園・野菜】ビオファームまつき（静岡県富士宮市大鹿窪）‐ レストランビオス
【2020年閉店】 静岡県富士宮市の有機農園 静岡県富士宮市大鹿窪の「ビオファームまつき」は農薬、化学肥料を使わない有機農業を営む松木一浩氏の農園です。 フレンチのシェフから農業者に転向した同氏は有機野菜の生産だけでなく、加工・販売を行う野...
グルメ 青木養鶏場「チキンハウス」（静岡県富士宮市宮原）【富士の鶏・駿河若シャモ】
養鶏場直営の専門店「チキンハウス」 静岡県富士宮市宮原の青木養鶏場の生産直売所「チキンハウス」は富士山麓の自然の中で育った「冨士の鶏」を販売している鶏肉専門店です。 青木養鶏場は昭和51年に設立され、以来第一、第二、第三、第四農場と計四つの...