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【B級グルメ】「甲府鳥もつ煮」(山梨県甲府市)

山梨甲府市近郊の郷土料理「甲府鳥もつ煮」は2010年のB級グランプリで優勝した山梨の甲府市近郊の郷土料理です。元々は甲府市近郊の蕎麦屋を中心に、普段は捨てられていた鳥もつを料理として提供し始めたのが「鳥もつ煮」の始まりです。もつといえば煮込...
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